TALLER DE CUINA

HOLA PARES I MARES, A PETICIÓ VOSTRA ELS NENS I NENES QUE HEM FET L’ÚLTIM TALLER DE CUINA, US ENSENYAREM LA RECEPTA DEL PASTÍS QUE ENS HEM MENJAT. AQUÍ LA TENIU!!

TÍTOL: CHEESECAKE AMB MELMELADA

 

PER: …..8……….PERSONES                   TEMPS D’ELABORACIÓ: 1hora

MATERIAL: Bols grans i petits, batedora elèctrica, 1 motlle rodó, plats,

paper de forn, llengua de gat

INGREDIENTS:

  • de crema de formatge
  • 200cc. de llet sencera
  • 400cc. de nata de muntar
  • 50gr. de sucre
  • 6 fulls de gelatina
  • 250gr. de galetes  
  • 150gr. de mantega a temperatura ambient
  • 200gr. de melmelada (a gust)  
  • mantega per untar el motlle

ELABORACIÓ:

Triturem les galetes i barregem amb la mantega. Untem el motlle amb mantega i posem el paper de forn enganxat a la mantega.
Posem els fulls de gelatina a remullar en aigua freda. Amb la batedora elèctrica, barregem els altres ingredients; posem aquesta crema al microones i quan comença a bullir, retirem de l’escalfor i barregem la gelatina remullada, remenem per desfer-la bé.
Aboquem a dins del motlle, damunt de la pasta de galeta i deixem refredar completament.
Desemmotllem i cobrim amb la melmelada.

 BON PROFIT!!!
Anuncis